Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с анчоусами и помидорами

Name: Пирог с анчоусами и помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры — 300 г; Анчоусы — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2393 ккал

2393ккал

60белки, г

151жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры300 г
Анчоусы100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных помидоров и 100 г анчоусов, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите начинку из помидоров и анчоусов на тесто, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Посыпьте готовый пирог 10 г свежего базилика перед подачей.