Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Чечевица в слоеном пироге с овощами

Name: Чечевица в слоеном пироге с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Слоеное тесто — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2413 ккал

2413ккал

74белки, г

122жиры, г

266углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Слоеное тесто400 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 150 г нарезанных помидоров, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отваренную чечевицу с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края для загиба.
Шаг 7
Выложите начинку из чечевицы и овощей на тесто, накройте оставшимися краями теста.
Шаг 8
Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.