Уютный вечерГорячие блюда

Перловка с запеченной тыквой и курицей

Name: Перловка с запеченной тыквой и курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перловка — 150 г; Тыква — 300 г; Куриное филе — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1085 ккал

1085ккал

66белки, г

36жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Тыква300 г
Куриное филе200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Перловка с запеченной тыквой и курицей

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, добавьте к курице, обжарьте до мягкости.
Шаг 4
Смешайте готовую перловку, курицу с луком и запеченную тыкву из Запеченная тыква.
Шаг 5
Подавайте блюдо, посыпав свежей нарезанной петрушкой.