Уютный вечерГорячие блюда

Горох и тыква, запеченные с пряностями

Name: Горох и тыква, запеченные с пряностями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Куркума — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
972 ккал

972ккал

45белки, г

33жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горох колотый200 г
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Куркума1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно отварите 200 г гороха до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте отварной горох, тыкву, лук и чеснок в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец, 1 ч.л. паприки и 1 ч.л. куркумы, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом пряностей.