
Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с фасолью, гречкой и овощами
- 30 мин
- 1 порция
- 1030 ккал
1030ккал
37белки, г
36жиры, г
140углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Фасоль консерв.200 г
- Морковь100 г
- Огурцы100 г
- Помидоры черри100 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Кинза10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г огурцов, а также разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к обжаренной моркови, готовьте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную гречку, обжаренную морковь, фасоль, нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху свежей кинзой.





