Уютный вечерЗавтраки

Перловая каша с стручковой фасолью и морковью

Name: Перловая каша с стручковой фасолью и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перловка — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Морковь — 100 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
846 ккал

846ккал

23белки, г

18жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Стручковая фасоль150 г
Морковь100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.
Шаг 2
Отварите перловку в 600 мл воды на среднем огне до готовности, около 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г стручковой фасоли к моркови и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую перловку с овощами, добавьте соль по вкусу и подавайте горячим.