
Уютный вечерЗавтраки
Перловая каша с овощами и Шрирачой
- 40 мин
- 1 порция
- 850 ккал
850ккал
21белки, г
18жиры, г
162углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Острый перец10 г
- Оливковое масло15 мл
- Шрирача20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 200 г перловки под холодной водой и отварите в 600 мл воды до мягкости, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками, а 1 зубчик чеснока мелко нарежьте.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок, готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте к овощам 10 г нарезанного острого перца и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную перловку с овощами, добавьте 20 г Шрирачей, тщательно перемешайте и подавайте горячим.





