Эстетика и свиданияГорячие блюда
Пекинская капуста с цветной капустой и острым перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 388 ккал
388ккал
10белки, г
31жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пекинская капуста300 г
- Цветная капуста200 г
- Острый перец50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками и разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную пекинскую капусту и цветную капусту, обжаривайте 5 минут до легкой золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 50 г нарезанного острого перца, продолжайте жарить еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами овощей.
