Быстро и простоГорячие блюда

Паста с моцареллой и помидорами черри

Name: Паста с моцареллой и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Помидоры черри — 200 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1533 ккал

1533ккал

54белки, г

60жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Помидоры черри200 г
Моцарелла150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте помидоры черри и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 5
Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду с помидорами.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанной кубиками моцареллы, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, посыпьте свежим базиликом перед подачей.