Быстро и простоГорячие блюда

Паста с кремом из бульонного кубика и грибами

Name: Паста с кремом из бульонного кубика и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Шампиньоны — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Бульонный кубик — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1448 ккал

1448ккал

45белки, г

49жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Шампиньоны150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Бульонный кубик1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Растворите 1 бульонный кубик в 100 мл сливок и влейте в сковороду с грибами.
Шаг 5
Перемешайте и доведите до легкого кипения, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте отваренные макароны с грибным кремом, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячую пасту, украсив свежей зеленью, если есть желание.