Быстро и простоГорячие блюда

Паста с горошком и вешенками

Name: Паста с горошком и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Вешенки — 150 г; Горошек консерв. — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Пармезан — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1423 ккал

1423ккал

52белки, г

46жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Вешенки150 г
Горошек консерв.100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Пармезан50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния al dente.
Шаг 2
Нарежьте 150 г вешенок и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г консервированного горошка к вешенкам, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Слейте воду с макарон и добавьте их к вешенкам и горошку, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячую пасту, посыпанную тертым пармезаном.