Быстро и простоГорячие блюда

Овощной плов с щавелем и куриным филе

Name: Овощной плов с щавелем и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Щавель — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1384 ккал

1384ккал

89белки, г

38жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Щавель50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до полной готовности.
Шаг 5
Добавьте 200 г белого риса, 400 мл воды, соль и черный перец. Доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до полного впитывания воды.
Шаг 7
Добавьте 50 г щавеля и 2 зубчика чеснока, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий плов, украсив свежими листьями щавеля.