Овощной пирог с вешенками и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г вешенок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с яблоками и вешенками60 мин2033 ккал Слоеный пирог с овощами и лавровым листом60 мин3131 ккал Томатный пирог с кабачками и красным луком60 мин2221 ккал Пирог с черносливом и вешенками60 мин2688 ккал Пирог с грибами и запечёнными овощами60 мин2512 ккал Овощной пирог с булгуром и стручковой фасолью60 мин2820 ккал