Пирог с черносливом и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и жарьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г чернослива, нарезанного на мелкие кусочки, и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из вешенок и чернослива на тесто, равномерно распределяя.

7. 

   Шаг 7

   Сверху накройте тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Смажьте пирог взбитым яйцом и посолите по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с шампиньонами и гранатом60 мин3015 ккал Пирог с клюквой и перцем60 мин2317 ккал Киш с клюквой и грибами60 мин2604 ккал Пирог с клюквой и брокколи60 мин2784 ккал Пирог с малиной и лососем60 мин3858 ккал Пироги с грейпфрутом, куриными сердечками и морковью60 мин2687 ккал