Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с песто и брокколи

Name: Овощной пирог с песто и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Соус Песто — 50 г; Слоеное тесто — 500 г; Сыр Фета — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2494 ккал

2494ккал

56белки, г

155жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте брокколи к обжаренным овощам, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите овощную смесь на тесто, добавьте 50 г Соус Песто и равномерно распределите.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г крошеного Сыр Фета.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.