Уютный вечерГорячие блюда

Манка с овощами на пару и куриными голенями

Name: Манка с овощами на пару и куриными голенями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Манка — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Цукини — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1676 ккал

1676ккал

90белки, г

74жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Манка200 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Цукини100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная смесь

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г цукини мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, измельченных в пасту.

Манка с овощами на пару и куриными голенями

Шаг 1
Приготовьте Овощная смесь для пара, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Варите 400 г куриных голеней в мультиварке на режиме "Пар" в течение 30 минут.
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте горячую манку, добавив сверху Овощная смесь и куриные голени.