Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с индейкой и сладким перцем

Name: Овощной пирог с индейкой и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1626 ккал

1626ккал

89белки, г

90жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную индейку и перец, обжаривайте до готовности индейки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из индейки и овощей на тесто, закройте пирог, защипите края.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.