Овощной пирог с дыней и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к овощам 200 г нарезанной дыней, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, соль и перец до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из овощей и дыни.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушенка с цветной капустой и куриными желудками60 мин852 ккал Овощной пирог с апельсиновым кремом и курицей90 мин2728 ккал Пирог с говядиной и лимонным соусом90 мин2555 ккал Яблочный пирог с морковью и цветной капустой60 мин2410 ккал Яблочные тарталетки с овощами40 мин1442 ккал Овощной пирог с баклажанами и оливками60 мин1875 ккал