Овощной пирог с цветной капустой и майонезной начинкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в глубокой миске отваренную цветную капусту, обжаренные овощи, 100 г майонеза, 2 яйца, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте оставшимся тестом.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с шампиньонами и цветной капустой60 мин1560 ккал Крем-суп из моркови с майонезом и имбирем40 мин738 ккал Тортилья с куриным бедром и цветной капустой40 мин1483 ккал Запеченные овощи с лавровым листом и тестом60 мин2272 ккал Пирог с картофелем, морковью и паприкой60 мин2600 ккал Киш с цветной капустой и шрирачой60 мин2558 ккал