Уютный вечерСупы

Азиатский острый суп с курицей и чесноком

Name: Азиатский острый суп с курицей и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Острый перец — 1 шт.; Бульон — 1 л; Капуста белокочанная — 150 г; Имбирь — 20 г; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
526 ккал

526ккал

80белки, г

7жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кусочками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови.
Шаг 3
Измельчите 5 зубчиков чеснока и 20 г имбиря.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, чеснок, имбирь и острый перец, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 7
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте 150 г нашинкованной капусты и 30 мл соевого соуса, варите 10 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.