Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе, оливками и брокколи

Name: Пирог с куриным филе, оливками и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2414 ккал

2414ккал

101белки, г

151жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Оливки100 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто400 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 4
Смешайте обжаренное куриное филе с луком, брокколи и 100 г нарезанных оливок, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из куриного филе, брокколи и оливок на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.