Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с аджикой и цветной капустой

Name: Овощной пирог с аджикой и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Аджика — 50 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1645 ккал

1645ккал

33белки, г

90жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Аджика50 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте морковь и лук на плите до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте обжаренные овощи с цветной капустой и добавьте 50 г аджики, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите овощную начинку на тесто и закройте пирог, защипнув края.
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.