Овощной киш с помидорами и лавровым листом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и 50 мл молока, замесите тесто и охладите его в холодильнике на 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г помидоров и добавьте их к луку, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл молока, соль и перец.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте яичную смесь на тесто, сверху выложите овощи и добавьте 2 лавровых листа.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с карри, куриными желудками и овощами60 мин2402 ккал Киш с редисом и кориандром60 мин1947 ккал Киш с баклажанами и кориандром60 мин2278 ккал Киш с цветной капустой и зирой60 мин2041 ккал Киш с брокколи и куркумой60 мин2251 ккал Киш с нутом и шпинатом60 мин2808 ккал