Овощное рагу с картофелем и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г брокколи и 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.

8. 

   Шаг 8

   Посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу из кролика с картофелем и лавровым листом90 мин2116 ккал Овощное рагу с копченой паприкой и болгарским перцем40 мин716 ккал Овощное рагу с черным перцем и прованскими травами50 мин621 ккал Запеченные овощи с бараньими котлетами60 мин1463 ккал Кокосовые рагу из баранины с овощами90 мин1769 ккал Кокосовые овощные рагу с говядиной40 мин1208 ккал