Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощное плато с хумусом на основе кокосового масла

Name: Овощное плато с хумусом на основе кокосового масла
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 150 г; Авокадо — 100 г; Кокосовое масло — 50 г; Нут — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1105 ккал

1105ккал

27белки, г

71жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Морковь150 г
Перец болгарский150 г
Авокадо100 г
Кокосовое масло50 г
Нут100 г
Чеснок1 зубчик
Лимон30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус на основе кокосового масла

Шаг 1
Отварите 100 г нута до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
В блендере смешайте отваренный нут, 50 г кокосового масла, 1 зубчик чеснока, 30 г лимонного сока, соль и черный перец до получения однородной массы.

Овощное плато с хумусом на основе кокосового масла

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов, 150 г моркови и 150 г болгарского перца на палочки.
Шаг 2
Разрежьте 100 г авокадо на дольки.
Шаг 3
Подавайте овощи вместе с Хумус на основе кокосового масла.