Острые яичные блинчики с перцем и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Взбейте 4 яйца в миске, добавьте щепотку соли и черного перца.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г помидоров мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные овощи в яичную смесь и перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь с овощами на сковороду и готовьте на среднем огне до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Переверните блинчик и готовьте еще 2-3 минуты до полной готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и Бородинским хлебом40 мин1818 ккал Яйца-пашот с томатами и яблочным уксусом30 мин804 ккал Яйца с базиликом и перцем болгарским20 мин797 ккал Удон с омлетом и овощами30 мин1273 ккал Яйца с овощами на гриле30 мин827 ккал Треска с овощами на гриле и яйцом пашот30 мин699 ккал