
Уютный вечерГорячие блюда
Осьминог с ванилью и зелёными овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 804 ккал
804ккал
85белки, г
36жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог500 г
- Спаржа200 г
- Брокколи150 г
- Цукини100 г
- Ванилин5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г спаржи, 150 г брокколи и 100 г цукини на кусочки.
-
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла на среднем огне до мягкости, около 5-7 минут.
-
Шаг 4
Добавьте к овощам 5 г ванилина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте осьминога, нарезанного на кусочки, на подушке из обжаренных овощей.





