Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лапша Удон с свининой и шпинатом в томатном соусе

Name: Лапша Удон с свининой и шпинатом в томатном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Свинина (вырезка) — 150 г; Шпинат — 100 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1263 ккал

1263ккал

54белки, г

44жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Свинина (вырезка)150 г
Шпинат100 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 100 г нарезанного лука, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Тушите до получения однородной массы, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Лапша Удон с свининой и шпинатом в томатном соусе

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г свинины на тонкие полоски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к свинине и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Смешайте лапшу Удон с Томатный соус и добавьте свинину с шпинатом.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав черным перцем по вкусу.