Быстро и простоЗавтраки

Омлет с вареной колбасой и перцем

Name: Омлет с вареной колбасой и перцем
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Колбаса вареная — 100 г; Перец болгарский — 50 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1075 ккал

1075ккал

65белки, г

83жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Колбаса вареная100 г
Перец болгарский50 г
Молоко50 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г колбасы вареной и 50 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 50 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте нарезанную колбасу и перец на сковороду, обжаривайте 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
Шаг 5
Залейте яичную смесь в сковороду, готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится, около 5-7 минут.
Шаг 6
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.