Омлет с маринованными грибами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на 20 г сливочного масла с добавлением 1 зубчика чеснока, измельченного до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем добавьте обжаренные грибы и брокколи.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите оставшееся сливочное масло и вылейте яичную смесь, готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится.

5. 

   Шаг 5

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с лаймовым соусом и грибами30 мин935 ккал Теплый салат с Дорадо, брокколи и грибами30 мин648 ккал Киш с сосисками и брокколи60 мин3398 ккал Яйца с грушей и шпинатом30 мин835 ккал Гречневая каша с копченой паприкой и грибами30 мин905 ккал Гречневая каша с фисташками и грибами30 мин1244 ккал