Уютный вечерЗавтраки

Яйца с лаймовым соусом и грибами

Name: Яйца с лаймовым соусом и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лайм — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

60белки, г

70жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шампиньоны200 г
Лайм1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лаймовый соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лайма и смешайте с 30 г растопленного сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

Яйца с лаймовым соусом и грибами

Шаг 1
Обжарьте 200 г нарезанных шампиньонов на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте 4 яйца, обжарив их на сковороде до желаемой степени готовности.
Шаг 3
Подавайте яйца, полив сверху Лаймовый соус и добавив обжаренные шампиньоны.