Оливки с запеченной рыбой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г семги на порционные куски и приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите семгу на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем, очистите 400 г картофеля и отварите его в подсоленной воде до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем разомните до получения кремообразной текстуры.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченную семгу с картофельным пюре, добавив сверху 100 г оливок.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Семга с ванильным соусом и картофельными гнездами60 мин1377 ккал Пирог с картофелем и нежной рыбой60 мин2405 ккал Треска с соусом песто и картофельным гратеном60 мин2336 ккал Ветчина с картофельным гратеном и зелёным горошком60 мин2655 ккал Печеный картофель с ванилью и грибами60 мин907 ккал Куриные голени с корицей и картофельным пюре60 мин1737 ккал