Уютный вечерГорячие блюда
Куриные голени с корицей и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1737 ккал
1737ккал
105белки, г
106жиры, г
83углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Картофель500 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок3 зубчика
- Корица5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Куриные голени с корицей и картофельным пюре
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Натрите 600 г куриных голеней солью, черным перцем и 5 г корицы.
-
Шаг 3
Обжарьте голени на плите до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Переложите голени в форму для запекания и запекайте в духовке 30 минут до полной готовности.
-
Шаг 5
Подавайте куриные голени вместе с Картофельное пюре.
