Уютный вечерГорячие блюда

Оливки с фаршированными шампиньонами и сыром Фета

Name: Оливки с фаршированными шампиньонами и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливки — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
839 ккал

839ккал

29белки, г

77жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Фарш для шампиньонов

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к грибам.
Шаг 3
Добавьте 100 г сыра Фета, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки и 30 мл оливкового масла, перемешайте.

Оливки с фаршированными шампиньонами и сыром Фета

Шаг 1
Приготовьте Фарш для шампиньонов и нафаршируйте им 300 г целых шампиньонов.
Шаг 2
Обжарьте фаршированные шампиньоны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Подавайте горячие фаршированные шампиньоны с 150 г оливок.