Уютный вечерГорячие блюда

Курица с рикоттой и грибами

Name: Курица с рикоттой и грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Рикотта — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

96белки, г

57жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Рикотта150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, обжаривайте до мягкости грибов.
Шаг 5
Добавьте 150 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.