Быстро и простоЗавтраки

Огуречные тосты с авокадо и яйцом-пашот

Name: Огуречные тосты с авокадо и яйцом-пашот
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Хлеб ржаной — 4 кусочка; Авокадо — 1 шт.; Яйца куриные — 2 шт.; Огурцы — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 10 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
579 ккал

579ккал

28белки, г

47жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной4 кусочка
Авокадо1 шт.
Яйца куриные2 шт.
Огурцы1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло10 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Поджарьте 4 кусочка Хлеб ржаной на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. Огурцы тонкими кружочками.
Шаг 3
Разомните 1 шт. Авокадо и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Приготовьте 2 шт. Яйца куриные пашот, аккуратно опуская их в кипящую воду на 3-4 минуты.
Шаг 5
На каждый поджаренный кусочек Хлеб ржаной намажьте Авокадо, сверху выложите кружочки Огурцы и по одному Яйцу куриные пашот.
Шаг 6
Полейте тосты 10 мл Оливковое масло и подавайте сразу.