Уютный вечерГорячие блюда

Огурцы в йогуртовом соусе с брокколи и куриным филе

Name: Огурцы в йогуртовом соусе с брокколи и куриным филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Огурцы — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
619 ккал

619ккал

82белки, г

24жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Огурцы150 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Огурцы в йогуртовом соусе с брокколи и куриным филе

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Подавайте куриное филе и брокколи, добавив сверху Йогуртовый соус и огурцы.