Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка с куриными желудками и бурым рисом

Name: Нарезка с куриными желудками и бурым рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Рис бурый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1085 ккал

1085ккал

64белки, г

33жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Рис бурый150 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных желудков, нарезанных на кусочки, и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячую нарезку с куриными желудками на подушке из бурого риса.