Нарезка с фунчозой и жареными грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную фунчозу с жареными грибами и луком, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с семечками подсолнечника и грибами60 мин1741 ккал Мини-закуски из семян льна с грибами и шпинатом30 мин799 ккал Пирог с картофелем и грибами с копченой паприкой60 мин2641 ккал Пирог с овощами и тофу в соевом соусе60 мин2266 ккал Гречка с грибами, изюмом и куриным филе40 мин1437 ккал Кунжутное ризотто с грибами40 мин1963 ккал