Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка из овощей и хумусом

Name: Нарезка из овощей и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Авокадо — 1 шт; Чеснок — 1 зубчик; Нут — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1322 ккал

1322ккал

47белки, г

58жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Авокадо1 шт
Чеснок1 зубчик
Нут200 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Смешайте отваренный нут, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

Нарезка из овощей и хумусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов, 150 г помидоров черри пополам, 100 г моркови тонкими полосками и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Подавайте нарезанные овощи вместе с Хумус.