Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка индейки с печёными овощами и травами

Name: Нарезка индейки с печёными овощами и травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

78белки, г

35жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмарин5 г
Тимьян5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки на тонкие ломтики.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте овощи с 30 мл оливкового масла, солью, черным перцем, 5 г розмарина и 5 г тимьяна.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Обжарьте ломтики индейки на сковороде до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте нарезку индейки с печеными овощами, украсив свежими травами.