
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Морковный торт с кремом из сливок и орехов
- 60 мин
- 1 порция
- 4472 ккал
4472ккал
83белки, г
290жиры, г
378углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь300 г
- Сливочное масло150 г
- Сахар200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Разрыхлитель10 г
- Сливки (33%)200 мл
- Грецкие орехи100 г
- Корица5 г
Пошаговый рецепт
Крем из сливок
-
Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до образования устойчивых пиков.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сахарной пудры и продолжайте взбивать до однородной массы.
Морковный торт с кремом из сливок и орехов
-
Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 2
В миске смешайте 150 г сливочного масла и 200 г сахара, взбивайте до легкости.
-
Шаг 3
Добавьте 3 яйца, продолжайте взбивать до однородности.
-
Шаг 4
Постепенно добавляйте натертую морковь, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы, перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
-
Шаг 6
После остывания, покройте торт кремом из Крем из сливок и посыпьте 100 г измельченных грецких орехов.





