ДесертыДесерты

Морковно-апельсиновый торт

Name: Морковно-апельсиновый торт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 300 г; Апельсин — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3024 ккал

3024ккал

70белки, г

119жиры, г

412углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Апельсин150 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
Выжмите сок из 150 г апельсина и добавьте его к моркови.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 4
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в яичную массу.
Шаг 5
Смешайте натертую морковь с яичной смесью и добавьте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли.
Шаг 6
Перелейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.