
Уютный вечерЗавтраки
Минтай с перловкой и овощами
- 50 мин
- 1 порция
- 965 ккал
965ккал
66белки, г
25жиры, г
129углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Минтай300 г
- Перловка150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Брокколи100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 20 мл оливкового масла на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г минтая к овощам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности рыбы.
-
Шаг 5
Добавьте отваренную перловку к рыбе и овощам, тщательно перемешайте и прогрейте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху кусочками брокколи.





