Эстетика и свиданияГорячие блюда

Минтай с перцем болгарским и кукурузой

Name: Минтай с перцем болгарским и кукурузой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Минтай — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Кукуруза (початок) — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
652 ккал

652ккал

54белки, г

34жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Перец болгарский150 г
Кукуруза (початок)100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца полосками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте к луку болгарский перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 300 г минтая, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности рыбы.
Шаг 7
Добавьте 100 г кукурузы, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.