Быстро и простоГорячие блюда

Минтай с морковным фри и соусом песто

Name: Минтай с морковным фри и соусом песто
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Минтай — 300 г; Морковь — 200 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
781 ккал

781ккал

53белки, г

55жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Морковь200 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови тонкими полосками для фри.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте морковь до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте 300 г минтая на сковороде, приправив солью и черным перцем, до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте минтай с хрустящей морковью, добавив сверху Соус Песто.