Салат с минтай, морковью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г минтая в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к моркови, обжаривайте еще 1-2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте кусочки минтая, обжаренную морковь с чесноком, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат, посыпав сверху 20 г нарезанного укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из моркови с шрирачой20 мин300 ккал Гороховый суп с лавашем и укропом60 мин1303 ккал Нарезка овощей с дипом из йогурта30 мин198 ккал Дорадо с морковью и соусом из греческого йогурта50 мин746 ккал Крем-суп из минтая с белокочанной капустой40 мин758 ккал Салат с морковью и сладким чили20 мин502 ккал