Быстро и простоЗавтраки

Каша из перловки с песто и овощами

Name: Каша из перловки с песто и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перловка — 200 г; Помидоры — 100 г; Морковь — 50 г; Огурцы — 50 г; Соус Песто — 30 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
910 ккал

910ккал

22белки, г

26жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Помидоры100 г
Морковь50 г
Огурцы50 г
Соус Песто30 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Обжарьте морковь на 10 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 5
Смешайте вареную перловку с обжаренной морковью, помидорами и огурцами.
Шаг 6
Добавьте 30 г Соус Песто, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив свежими овощами по желанию.