Минтай с картошкой и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный красный лук и чеснок к картофелю, обжаривайте до мягкости лука.

6. 

   Шаг 6

   Приготовьте 400 г минтая, посолите и поперчите, обжарьте на другой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте картофель с луком и чесноком, выложите на тарелку, сверху положите обжаренный минтай.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с картофелем и красным луком в слоеном тесте60 мин2261 ккал Овощное рагу с картофелем и куриными сердечками60 мин1019 ккал Тефтели из куриного фарша с манго и картофелем60 мин963 ккал Говяжьи ребра с лаймом и картофельным пюре120 мин2849 ккал Крем-суп из тыквы с куркумой и семечками40 мин735 ккал Овощное рагу с аджикой и куриными сердечками60 мин951 ккал