Мини-закуски с запеченными овощами и кокосовой стружкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г кабачков, 100 г болгарского перца и 100 г моркови на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Посыпьте запеченные овощи 50 г кокосовой стружки и запекайте еще 5 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Острые грецкие орехи с овощами30 мин1274 ккал Плато из рисовой лапши с креветками и овощами30 мин1230 ккал Фунчоза с овощами и креветками в мини-тарелках40 мин1123 ккал Свинка с бурым рисом и овощами40 мин1286 ккал Рисовые шарики с овощами и сыром Фета40 мин1284 ккал Тарталетки с овощами и рисовой мукой40 мин1101 ккал